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收购范围：
老酒系列：老茅台，老五粮液，各种老洋酒，各种老的国产名酒。
白酒系列：贵州茅台（80年、50年、30年、15年及普通茅台和各类和茅台），五粮液（50年、30年、15年、10年及普通五粮液），水井坊，国窖1573等白酒。
红酒系列：拉菲，拉图，白马，木桐，马格 等红 酒。
洋酒系列：人头马，轩尼诗李察，长相思，白兰地，龙舌兰，皇家礼，路易十三......
礼品系列：冬虫夏草，燕窝，鹿茸，人参，海参等。
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对此，招商证券杨勇胜、董广阳、李晓峥则在研报中指出，今年四季度实际发货量较低，但受益吨价提升。明年供应量增长叠加提价预期，带动收入业绩维持30%以上增速，“市值仍有空间”。去年底，受相关政策影响，贵州茅台终端价曾出现下跌，为了抑制终端零售价大幅下跌，贵州茅台“限价令”，在去年12月18日于山东济南召开的茅台经销商大会上，茅台要求经销商不得擅自降价，53度飞天茅台零售价不得低于1519元/瓶，团购价不能低于1400元/瓶。当然，所谓“上有政策，下有对策”，管控渠道绝非一个“政策”就令之所归，更需要行之有效的方案。高洲酒业董事长杨永祥认为，白酒消费越来越理性，消费者的需求更加精准，“因此白酒行业标准将进一步规范，固态发酵酒、固液态混合发酵酒、纯液态酒将会有严格的区分和标准，绝不会持续以次充好、鱼目混珠的状态。”而这种发展趋势，正是高洲原酒稀缺价值的起飞平台。他说，中亚地区葡萄酒的原料是一种人工栽培的欧亚葡萄种类，而在两城地区出现的混合酒更象是用当的野葡萄作为原料。在遗址上，考古队曾挖掘出一粒葡萄籽的遗存，在其周围发现的200余件陶器中，有7件器物的内壁上含有酒的残留物。据介绍，有关中国史前时期葡萄种类的发现还十分有限。酒石酸或酒石酸盐成分也可能源于中国山楂。虽然山楂所含酒石酸的成分比葡萄高得多，但在两城地区出土的植物遗存中还没发现有山楂存在。考古队还在陶盆这类作为蒸煮之用的器具上发现了酒的残留物。专家猜测，在新石器时代晚期古人可能已经学会了用酒来烹制和炊煮某些食物。当茅台工作组奔赴各地严查商超价格消息陆续传来时，贵州某专卖店老板严某意识到这次茅台“治价”不再是嘴上说说。为了响应李保芳“经销商也要讲”的观点，他主动调低了零售价。而老酒则是固态法酿造的纯粮食酒，通常是含有多种有机物质，在存放的过程中，酒体发生缓慢而复杂的化学反应，因此陈年老酒都会多多少少呈现出一点淡黄色。并且口感更加香醇。另外，十年代的知名酒厂的产量都非常小，产量只有现在的几十分之一，例如茅台酒，八十年代茅台的年产量不足1千吨，现在的年产量超过3万吨。原瓶陈年白酒当年产量本身就小，目前的存世量更少，瓶中的每一滴酒液都是几十年前生产的，弥足珍贵。 在品牌推广上的突破，让江小白的市场份额如鱼得水。然而这种所谓的时尚小酒的泛滥，也让我们看到了白酒业的痛点。如今的市场，所谓小酒大多是新瓶装老酒。其次，所谓的时尚也只不过是标签而已，是否真正融入到80、90后，相信很多企业不敢打包票。大瓶换为小瓶包装，只能说包装换成了更时尚的外衣，仅此而已，而内容上却没有实质的突破。口感上、口味上却没有作出“时尚”的香型。企业要想迎合年轻主流消费，就必须真正的能够做到从实质上与这些人的接轨，在口感、品质以及他们所接触的文化上下功夫。如果单从口感上讲，时下颇受年轻人喜爱的预调鸡尾酒不失为一次有益的突破。
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